湖南衡東縣舉行一起去“椒”游黃貢椒嘗新季活動

“我特別喜歡黃貢椒這個味，皮薄肉厚，辣中帶點甜，吃到嘴里爽脆回口。”8月10日上午，熱辣火爆的一起去“椒”游，品衡東味道——三樟黃貢椒嘗新季活動在湖南省衡東縣三樟鎮塔沖村舉行。喜歡吃黃貢椒的宋女士一大早就從長沙趕來采摘新鮮的黃貢椒。

活動現場，來自湖南省人大農業與農村委員會、湖南省湘菜產業促進會、郴州市湘菜產業促進會等單位的嘉賓，部分餐飲企業代表，媒體代表與美食達人走進黃貢椒種植基地，一邊采摘黃貢椒，一邊感受其獨特的品質。

游客在黃貢椒種植基地采摘新鮮的黃貢椒（顏伶俐　供圖）

在三樟黃貢椒產銷座談會暨品牌推廣交流會上，徐記海鮮、新長福等知名餐飲機構，媒體推廣達人和三樟黃貢椒企業開展產銷對接和交流，圍繞三樟黃貢椒文化挖掘、品牌推廣、產業運營等展開熱烈討論。

湖南省湘菜產業促進會、湘菜品牌代表秦皇食府以及衡東縣慶發食品有限公司簽訂合作意向書，打通黃貢椒從“基地到餐廳”的直供渠道，讓更多消費者了解、感受、體驗三樟黃貢椒的美味，進一步提升品牌影響力、知名度，推動黃貢椒產業的發展。

湘菜小炒，從衡東出發；衡東土菜，以黃椒為魂。“一起去‘椒’游——衡東縣三樟黃貢椒嘗新季”活動，將以衡東土菜和黃貢椒為載體，打開“農旅美食”融合發展的全新窗口，形成和打造三樟鎮特色農旅美食路線。

頒發黃貢椒推廣品牌證書（顏伶俐　供圖）

活動現場還頒發黃貢椒推廣品牌證書，進一步深化三樟黃貢椒與全國湘菜品牌的推廣合作。由三樟鎮茶擔子出品的貢椒土菜宴，讓現場嘉賓品嘗地道衡東土菜，感受黃貢椒的獨特風味。

黃貢椒（顏伶俐　供圖）

近年來，三樟黃貢椒發展迅猛。擁有黃貢椒集中育苗基地2個、黃貢椒種植示范基地6個，主產區種植面積超過5萬畝；擁有省級龍頭企業2家，市級龍頭企業2家，規上企業22家，先后獲得省農博會金獎、國家農產品地理標志認證、“全國十大名椒”、第二屆“中國國際辣椒產業博覽會金獎”等榮譽，被列入湖南省“一縣一特”產業目錄，產值突破3.6億元。(顏伶俐)