紀錄片《為了更美好的生活》｜第四集 糧安天下

這十年，糧食和重要農產品供給穩定，人均糧食占有量達到483公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線；這十年，糧油品種更加豐富多樣，農產品質量安全例行監測合格率穩定在97％以上，越來越多綠色優質農產品擺上百姓餐桌。我國糧食總產量連續多年穩定在1.3萬億斤以上，實現谷物基本自給、口糧絕對安全。

“墾三代”的北大荒農人記

“我們這里夏天綠油油的，

到了秋天遍地金黃色，

風吹稻浪香。”

第三代北大荒人韓幫東

正自豪地介紹起北大荒

他的爺爺是“墾一代”

父親是“墾二代”

他是“墾三代”

過去，韓幫東的爺爺是扛著鋤頭種地

“一天也就給10畝地左右施肥。”

后來，他爸爸是開著拖拉機種地

“一天可能給200畝左右施肥。”

如今，他是操作無人機種地

“一天能作業1500畝左右。”

韓幫東所在的實驗室平均年齡31歲

像他這樣的“墾三代”占大多數

他們這幾年的工作狀態

徹底改變了老一輩的觀念

現代農業的機械化、

信息化、智能化高速發展

種地越來越多地使用

信息管理和操控機械

更像是腦力勞動

絕非傳統干農活

韓幫東一家三代人

雖然都是種田人

可怎么種

一代跟一代可一點兒都不重樣！

為了讓你吃上新鮮蔬菜，你知道壽光有多努力嗎？

原來，不用土也能種出蔬菜！

“我們山東，

基本是以不到全國蔬菜（種植）面積的十分之一，

生產了占咱們全國七分之一的菜。”

山東省農業科學院研究員王淑芬說

在山東壽光

每天都上演著中國最大規模的蔬菜流動

一年約有900萬噸蔬菜經由這里集散

一年四季

壽光都有品種齊全的新鮮蔬菜供應

這得益于壽光大力發展了

以蔬菜大棚為代表的設施農業

原來是一層的栽培

現在有很多蔬菜栽培都是多層式

土地更得以節約

無土栽培、人工智能、物聯網技術……

蔬菜大棚儼然成為一座座現代化農業工廠

菜農不再完全依靠土地

就可以生產蔬菜

而且，大棚中種植的蔬菜

大部分是中國自主培育的品種

人們吃菜不再擔心地域遙遠

甚至季節變化

西藏阿里地區，自然條件惡劣

要在砂石地、戈壁灘上

種活新鮮蔬菜，過去難以想象

如今像這樣的蔬果溫室大棚

在西藏阿里地區已經建成上千座

藏民格桑曲珍說：

“青菜、花菜、胡蘿卜、西紅柿都有，

價格比以前便宜多了。

現在我們自己有菜棚，

老百姓都吃得上新鮮蔬菜。”

從平原到山區

再到雪域高原

各地美食或有不同

但菜籃子卻都同樣豐富

設施蔬菜

既解決了“不與糧爭地、

不與糧爭水”的難題

也為保障中國糧食安全提供助力

如今米袋子充盈

菜籃子豐富的中國

正努力把中國人的飯碗

牢牢端在自己手中！